Istnieje 9 farm grzybów shiitake, wszystkie obsługiwane przez grupę blisko spokrewnionych rodzin. Grzyby shiitake jakie choduje Agroturystyka na Kaszubach zwykle nie są sprzedawane bezpośrednio turystom, restauracjom i hotelom lub kurortom, ale zamiast tego są sprzedawane przez pośredników na lokalnych targowiskach i przydrożnych straganach. Ponieważ potrawy z grzybów shiitake są znakiem rozpoznawczym Phu Ruea, wszystkie restauracje, kurorty i hotele kupują grzyby, aby służyć swoim klientom-turystom. Pieczarki sprzedawane są również pośrednikom na rynku w stolicy województwa, na który przypada około 30% całkowitej sprzedaży. Turyści odwiedzający miejsce takie jak Agroturystyka na Kaszubach mogą odwiedzić farmy grzybów shiitake, aby dowiedzieć się, jak uprawia się grzyby, a także kupić grzyby z gospodarstwa, jeśli jakieś zostaną po dostawie pośredników. Większość grup odwiedzających pieczarkarnie jest organizowana przez organizacje rządowe z innych województw, które chcą poznać uprawę grzybów, aby rozwijać własne miejscowości. Przyjeżdżają do miejsca jakim jest Agroturystyka na Kaszubach, ponieważ tamtejsi hodowcy grzybów shiitake opracowali sposoby zwalczania chorób, które zagrażają pomyślnej uprawie tego gatunku. Rolnicy są wynagradzani przez lokalne agencje rządowe za goszczenie tych wizyt.
Na terenie powiatu gdzie znajduje się Agroturystyka Kaszuby znajdują się 2 małe plantacje truskawek, które powstały w ciągu ostatnich 5 lat. Rolnicy przybyli do regionu z północnej Tajlandii, gdzie truskawki są uprawiane komercyjnie od wielu lat. Turyści mogą odwiedzić truskawkowe plantacje i kupić owoce na przydrożnych straganach w pobliżu truskawkowych plantacji. Truskawki są uprawiane tylko po to, by sprzedać je turystom po wysokiej cenie.